昔、ジョンカビラさんの朝の番組で「世界のおはよう」っていうコーナーがあって、日本に住む外国の人から「おはよう」という言葉を教わる、というものだったのだけど、いろんな国の人がいろんな事情で日本に住んでいるのだなあ、ということがとても面白くて好きだった。それに似てるとちょっと期待して読んでみた。本としてはちょっと不思議な作りなんだけど(写真学校の人たちが写真を撮ってるのかな?)、日本在住の外国人のレシピ、ってところが実用的な気がする。そして料理ももちろんだけど、出てくる人たちが興味深い。
foreigner’s table―日本在住32ヵ国63人の外国人が贈るHAPPYレシピ
- 作者: Beretta P‐10
- 出版社/メーカー: 雷鳥社
- 発売日: 2010/03/27
- メディア: 単行本
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