古谷三敏「BARレモン・ハート」1

Kindleセールになってて喜んでまとめて買った。普段Kindleの漫画はFireのタブレットで読むんだけど、これiPhoneで移動中に読むのにちょうどいい漫画だな。

 

宮藤官九郎「いまなんつった?」

まさか新型コロナに感染されるとはな。回復されてよかった。昔のエッセイなのにタバコ吸ってたりすると心配してしまう。

いまなんつった?

いまなんつった?

 

 

斉須政雄「十皿の料理」

日本におけるフランス料理の第一人者の話。フランスで修行をされているんだけど、昔のフランス料理界って今以上に厳しかっただろうし、ましてやフランスにアジア人が行くなんて相手になかなかされなかっただろうし、修行時代の話が本当に辛そうで、自分なら絶対に耐えられる気がしない。尊敬しかない。

十皿の料理―コート・ドール (御馳走読本)

十皿の料理―コート・ドール (御馳走読本)

  • 作者:斉須 政雄
  • 発売日: 1992/02/01
  • メディア: 単行本
 

 

武田百合子「ことばの食卓」

ルシア・ベルリンは武田百合子に近い、という文章を読んで再読。確かに。世界がその人にしか見えない見え方で見えている感じ。いろんな立場を経験した人生。など。

ことばの食卓 (ちくま文庫)

ことばの食卓 (ちくま文庫)